In diesem Beitrag stellen wir euch unseren Halbschatten-Grüntee Kabusedcha inkl. Tipps zur Zubereitung & Dosierung vor.
WeiterlesenIn Japan gibt es eine große Vielfalt an grünen Tees. Ein Grund mehr, euch über die wichtigsten Sorten und deren Varianten aufzuklären.
WeiterlesenIn dem ersten Beitrag unserer Blogreihe stellen wir euch unseren Sencha N°1 Grüntee inkl. Tipps zur Zubereitung & Dosierung vor.
WeiterlesenDen Unterschied zwischen grünem Tee im Teebeutel und lose aufgegossen zeigen wir euch in diesem Vergleichsvideo.
WeiterlesenDer original japanische Matcha verdankt seine Wirkung auf die Gesundheit und seinen Geschmack dem speziellen Herstellungsprozess. Doch wie genau funktioniert das mit dem gemahlenen Grüntee? Wir klären euch auf.
WeiterlesenGrüner Tee hat viele positive Wirkungen auf Körper und Geist. Wir klären über die Wichtigsten auf.
WeiterlesenDie Übernachtung im Ryokan ist eine gute Möglichkeit japanisches Essen, Traditionen und Menschen kennenzulernen. Aber man kann auch eniges falsch machen: von Toiletten-Schuhen bis Tatami – wir klären euch in diesem Artikel über die wichtigsten Dinge auf.
WeiterlesenLust auf eine Erfrischung? Grünen Tee einfach kalt ansetzen. Das beste daran: wir brauchen fast kein Zubehör und es dauert kaum länger als das normale Aufbrühen. Let me explain…
WeiterlesenOb als klassiches Heißgetränk, Pre-Workout-Drink, Energy-Drink oder als Dessert. Erlaubt ist, was schmeckt. Wir stellen euch daher in diesem Artikel einige unser Lieblingsrezepte vor.
WeiterlesenGrüner Tee ist gesund. Darüber sind sich die meisten Menschen mittlerweile einig. Doch gibt es immer auch wieder Stimmen, die vor bestimmten Nebenwirkungen warnen
WeiterlesenYoshiaki Hasegawa baut seit über 60 Jahren selbst Tee an. Seit 1979 hat er seine eigene, kleine Teefarm in der berühmten Provinz Shizuoka. Shizuoka ist für Grüntee…
WeiterlesenHerr Yoshiharu Matushita produziert für uns den Matcha No2. Er baut nicht nur seit über 40 Jahren grünen Tee an, sondern forscht stetig an biologischem Teeanbau.
WeiterlesenMr. Haruki ist der jüngste Teebauer, mit dem SHO CHA zusammenarbeitet. Seit 17 Jahren betreibt er seine eigene Farm auf der Insel Kyushu im Südwesten von Japan.
WeiterlesenHerr Takayuki war der erste Teebauer für dessen Sencha wir uns sofort entschieden haben. Diesen fruchtigen Sencha stellt Herr Takayuki auf seiner eigenen Teefarm…
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