Matcha - Zubereitung & Rezepte
Du bist Matcha Fan oder gerade erst dabei das japanische Grüntee-Pulver zu entdecken? Dann findest du hier alles von der grundlegenden Zubereitung über Rezepte für Matcha Latte bis hin zu Matcha Kuchen. Lass dich inspirieren.
Die Basis: Matcha zubereiten 📖
Eine Schale Matcha ist super für einen gesunden Start in den Tag und gleichzeitig Basis für viele Matcha Rezepte. Erfahre hier, wie du Matcha ganz einfach zubereiten kannst.
Matcha Latte
抹茶ラテ 🎥
Das Matcha Trendgetränk ist zurecht eine der beliebtesten Arten Matcha zu genießen. Egal ob vegan oder vegetarisch: mit den richtigen Hinweisen in unserem Video gelingt dir dein Matcha Latte garantiert auch zu Hause.
Matchakuchen
抹茶ケーキ 📖
Dieses super-einfache Rezept ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch unglaublich lecker. Der perfekte Einstieg in die Welt der Matcha Sweets & auch für Backmuffel geeignet.
Matcha Milk Jam
抹茶ミルクジャム 📖
Eine Spezialität aus Hokkaido: Milk Jam. Wir haben für euch eine Matcha-Version draus gemacht.
Matcha Bier
抹茶ビール 🎥
Klingt ein bisschen verrückt - ist es aber gar nicht. Bier gemixt mit Matcha ist in Japan schon lange sehr beliebt - als alkoholfreie Variante schmeckt es uns am besten. Hier gehts zum Video.
Matcha Lavacake
抹茶スフレ 📖
Außen leicht knusprig mit einem weichen Matcha-Kern. Dieses Rezept ist nicht nur mega lecker, sondern auch ein echter Hingucker.
Marshmallow Matcha
ギモーヴ抹茶 🎥
Super smoothe Marshmallows treffen auf unseren aromatisch-süßen Matcha. Schaut selbst wie einfach es ist dieses Matcha Latte-Variation zuzubereiten.
Cold Brew Sencha
水出し煎茶 📖
Grüner Tee kann ganz einfach kalt aufgegossen werden. Wir zeigen euch hier wie ihr fast ohne Zubehör und super simpel eine Grüntee-Erfrischung zaubert.
3 Matcha Rezepte für den Sommer 🎥
Schnell, einfach & vor allem erfrischend: 3 Rezepte für den eiskalten Matcha-Genuss im Sommer. Hier geht's zum Video.
Das Matcha Video Tutorial 🎥
Die Zubereitung von Matcha erklären wir dir hier auch noch einmal in einem Video.
Matcha Milkshake & Co. 📖
Matcha ist extrem vielseitig. In diesem Artikel geben wir einen kleinen Überblick über einige weitere interessante Rezepte.